Aardappel anders maar dan anders ?

Aardappel anders of andere producten voor een gerecht.

Er zijn van die recepten of onderdelen van gerechten die ik wel eens wil uitproberen.
Maar dan natuurlijk weer lekker eigenwijs op mijn eigen manier, en niet zoals op de verpakking staat.
Zo ook de Aardappel anders.

Vaak komen dit soort recepten bij mij tot stand op de camping.
Zoals al eerder geschreven, kook ik dan meestal buiten op een Skottelbraai.
En dan heb je maar 1 pan tot je beschikking.
Laat staan een oven. Zo luxe is onze caravan niet.

Laat je brein op de vrije loop.

Zo stond ik dus eens op een zomermiddag met een potje aardappel ander in mijn handen in de supermarkt.
En dacht, dit lijkt mij toch wel erg lekker. Maar zonder oven ?
Eigenlijk is het gewoon een saus van tuinkruiden. Niets meer of minder.
Alleen dan kant en klaar in een potje.

En zo kwam het recept Aardappel anders tot stand.

Eerst maakte ik het met de potjes.

Tegenwoordig maak ik het ook vaak met mijn eigen saus mengsels.
Op die manier varieer je weer in smaak. Want ook van dat saus recept kunt u stevig af stappen en er uw eigen draai aan geven.

U vind het recept uiteraard op de recepten pagina : Aardappel anders anders

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

%d bloggers liken dit: