Encyclopedie.

De keuken bevat veel ingrediënten. Kruiden, vlees, fruit, planten. Teveel om allemaal te onthouden.
Daarom ben ik maar begonnen met een soort encyclopedie te gaan maken van alles wat ik in mijn keuken tegen kom.
Een heel karwei, en dit gaat dan ook heel lang duren voordat het af is.
Elk item wordt op alfabetische volgorde genoteerd.